Vegetations- und Erntebericht 2011
Die Lese ist bei uns seit dem 4. Oktober beendet. Da wird es auch langsam Zeit etwas über den Jahrgang 2011 zu berichten
Das Weinjahr 2011 begann aus der Sicht von uns Winzern doch eher etwas angespannt. Durch die anhaltende Wärmeperiode in diesem Frühling hatten wir einen sehr frühen Austrieb der Reben, sowie eine frühe Blüte (etwa drei Wochen eher als normal). Zu diesem Zeitpunkt wurde uns bewusst, dass es einen „heißen Herbst" geben kann. Ebenfalls befürchteten wir in dieser Zeit ein trockenes Jahr 2011. Glücklicherweise kam dann bald Niederschlag und dieser nahezu optimal verteilt. Auch von stärkeren Unwettern blieben wir verschont.
So kam es dann auch zum heißen Herbst! Erfreulicherweise mit geringen Niederschlagsmengen bei Temperaturen zwischen 20 und 30° C. Die gefürchtete Fäulnis konnte somit als gering abgehakt werden. Wir ernteten an 19 Lesetagen unsere kompletten Weinberge und wurden nicht einmal durch Regen beeinträchtigt.
Die Trauben waren sehr gut ausgereift und konnten für jeden Weinstil entsprechend geerntet werden. Auch der Ertrag hat im Gegensatz zu 2010 wieder gepasst. Die Säure der 2011er Weine wird durch die sehr warme Reifephase wieder etwas moderater ausfallen als 2010.
Als Besonderheit aus dem Jahrgang 2011 soll es noch einen Eiswein geben. Drücken Sie uns die Daumen für eine baldige Frostperiode!
Freuen Sie sich also mit uns auf einen vielversprechenden Jahrgang 2011.
WICHTIG:
Auch dieses Jahr gibt es wieder unsere Weinauslieferungstour durch ganz Deutschland (ca. 28.11. bis 16.12.2011). Anschreiben mit Preisliste und Angebot wird in den nächsten Tagen versendet.
Interessieren Sie sich auch für unser Angebot. Lassen Sie uns Ihre Adresse über das Kontaktformular zukommen.
